Американский яблочный пирог. Много начинки и мало теста.

Американский яблочный пирог - это тонкое тесто и много ароматной яблочной начинки! Это классический, традиционный рецепт пирога! Можно готовить даже без сахара и не волноваться за фигуру) Очень вкусно! Попробуйте! Рецепт: Тесто: 100 гр охлажденного сливочного масла; 220 гр муки; щепотка соли; 10 ст.л. ледяной воды. Начинка: 1 кг уже очищенных яблок; 100 гр сахара ( количество сахара зависит от сладости яблок, если вы не употребляете сахар, то можете просто взять сладкий сорт яблок и не добавлять сахар вообще); ванильный сахар или экстракт ванили; 3 ст.л. крахмала; сок половины лимона ; 25 гр сливочного масла. Так же по желанию в начинку можно добавить корицу, молотую гвоздику, кардамон, мускатный орех, цедру лимона или апельсина. Очень вкусный!!! Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, но очень любит выпечку) Приятного всем аппетита!!!