Колбаса куриная ручной набивки
Готовлю колбасу из куриного мяса. Набивку делаю вручную.Рецепт:Мясо кур 700 гр.сало свиное 200 гр.чеснок свежийсоль 20 гр.чеснок сухой 1 ч. л.майоран сухой 0,5 ч. л.мускатный орех 0, 5 ч. л.перец чёрный молотый 0, 5 ч. л.чрева.
Готовлю колбасу из куриного мяса. Набивку делаю вручную.Рецепт:Мясо кур 700 гр.сало свиное 200 гр.чеснок свежийсоль 20 гр.чеснок сухой 1 ч. л.майоран сухой 0,5 ч. л.мускатный орех 0, 5 ч. л.перец чёрный молотый 0, 5 ч. л.чрева.