Стейк из телятины с грибной подливой

Ингредиенты: Стейк из лопатки телятины от “Мираторга” – 1 шт; Шампиньоны – 200 грамм; Сливки 20% – 100 мл; Тимьян – 2 веточки; Соль, перец – по вкусу; Растительное масло.