Что считать «свежим блюдом»? Шеф-повар отвечает.

Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu Другие соцсети: https://taplink.cc/ovcharov Когда я предлагаю хозяйкам готовить блюда из заготовок – многие говорят, что «блюдо тогда не свежее». В видео я пытаюсь разобраться, так что же считать «свежим» или «несвежим»... Пишите в комментариях, как считаете вы?