Треска с помидором, сыром и зеленью. Треска под соусом бешамель. Рецепт Radax Олег Рыбаков

Рецепт Трески с помидорами: Филе трески - 3,5 кг. Томаты розовые - 0,7 кг. Укромп - 40 грамм Соль - 3 грамма Универсальная приправа - 0,05 грамма Сыр Чеддер - 0,3 кг. Свежая зелень для сервировки - 40 грамм Рецепт Трески под соусом Бешамель: Филе трески - 3,5 кг. Соль - 3 грамма Тимьян (чабрец) - 40 грамм Сыр Чеддер - 0,3 кг. Для соуса: Мука - 100 грамм Сливочное масло - 70 грамм Молоко - 1 литр Соль - 10 грамм Мускатный орех - 3 грамма Оборудование бренда Radax https://www.whitegoods.ru/manufacturers/radax/