Самая Вкусная ШАРЛОТКА с яблоками! Классический рецепт с одним секретным ингредиентом.
Печем пышную, красивую и очень вкусную Шарлотку с яблоками по классическому рецепту, но с одним секретным ингредиентом. Добавим в шарлотку - сметану!!! Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш хорошо пропекается даже при большом количестве яблок и не остается мокрым.. Давайте приготовим! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца ( С 1 ) - 4 шт Сахар - 160 г Мука - 160 г Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 г Сметана 20% - 1 ст.л с горкой Яблоки - 4 шт ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки ( 4 - 5 шт ) нарезать слайсами толщиной 0,5 мл. 2. Включаем разогреваться духовку на 180 * 3. В миску вбиваем 4 яйца , добавляем щепотку соли и взбиваем на средней скорости миксера. Добавляем сахар и взбиваем на высокой скорости минут 8 - 10, до полного растворения сахара. Всыпаем ванильный сахар или ванилин и продолжаем взбивать ещё минуту. Яичная масса должна побелеть. Далее во взбитые яйца просеиваем муку частями и аккуратно вмешиваем с помощью лопатки или венчика. Миксер нам больше не нужен! В конце добавляем секретный ингредиент - 1 ст.л с горкой жирной сметаны! Перемешиваем. 4. Берём форму диаметром 24 см. Дно и бока формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем кусочком сливочного или растительным маслом. 5. На дно формы выкладываем часть яблок. Заливаем тестом. Оставшиеся яблоки по кругу выкладываем на тесто, как на видео ✔️ Выпекаем при температуре 180 * 30 - 35 минут, до сухой палочки. Время выпекания может отличаться! Учитывайте особенности вашей духовки! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ с ягодами - https://youtu.be/PV9jWNRh_LM ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ ✨ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО - ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ - https://youtu.be/BEGb0TEHeuY ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ Тертый ПИРОГ с АПЕЛЬСИНОВО - ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ - https://youtu.be/Pwq3fYAz-TI ПИРОГ “ЗЕБРА” Лучший рецепт! - https://youtu.be/NQucH9MZdDs ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ 12 ложек - https://youtu.be/JELOoHp568w Пышный ПИРОГ С ВИШНЕЙ на скорую руку- https://youtu.be/z4OMmGzXEvk ПИРОГ СО СЛИВАМИ - https://youtu.be/Q-ABYKAlma8 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И ВКУСНОЙ САХАРНОЙ КРОШКОЙ - https://youtu.be/Lw5QzkI0q9c ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ « ВУЛКАН » с заварным кремом - https://youtu.be/pMCqu9MxcrM Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу : ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях. ❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте Нам будет приятно! ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация! Наш канал на ЮТУБЕ - https://youtube.com/channel/UCQRd16rZ... ВКонтакте - https://vk.com/club202690622 ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/group/59383668277268
Печем пышную, красивую и очень вкусную Шарлотку с яблоками по классическому рецепту, но с одним секретным ингредиентом. Добавим в шарлотку - сметану!!! Сметана дает шарлотке плотную и румяную корочку, при этом мякиш хорошо пропекается даже при большом количестве яблок и не остается мокрым.. Давайте приготовим! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца ( С 1 ) - 4 шт Сахар - 160 г Мука - 160 г Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 г Сметана 20% - 1 ст.л с горкой Яблоки - 4 шт ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яблоки ( 4 - 5 шт ) нарезать слайсами толщиной 0,5 мл. 2. Включаем разогреваться духовку на 180 * 3. В миску вбиваем 4 яйца , добавляем щепотку соли и взбиваем на средней скорости миксера. Добавляем сахар и взбиваем на высокой скорости минут 8 - 10, до полного растворения сахара. Всыпаем ванильный сахар или ванилин и продолжаем взбивать ещё минуту. Яичная масса должна побелеть. Далее во взбитые яйца просеиваем муку частями и аккуратно вмешиваем с помощью лопатки или венчика. Миксер нам больше не нужен! В конце добавляем секретный ингредиент - 1 ст.л с горкой жирной сметаны! Перемешиваем. 4. Берём форму диаметром 24 см. Дно и бока формы застилаем пергаментной бумагой и смазываем кусочком сливочного или растительным маслом. 5. На дно формы выкладываем часть яблок. Заливаем тестом. Оставшиеся яблоки по кругу выкладываем на тесто, как на видео ✔️ Выпекаем при температуре 180 * 30 - 35 минут, до сухой палочки. Время выпекания может отличаться! Учитывайте особенности вашей духовки! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ с ягодами - https://youtu.be/PV9jWNRh_LM ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ ✨ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО - ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ - https://youtu.be/BEGb0TEHeuY ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ Тертый ПИРОГ с АПЕЛЬСИНОВО - ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ - https://youtu.be/Pwq3fYAz-TI ПИРОГ “ЗЕБРА” Лучший рецепт! - https://youtu.be/NQucH9MZdDs ИТАЛЬЯНСКИЙ ПИРОГ 12 ложек - https://youtu.be/JELOoHp568w Пышный ПИРОГ С ВИШНЕЙ на скорую руку- https://youtu.be/z4OMmGzXEvk ПИРОГ СО СЛИВАМИ - https://youtu.be/Q-ABYKAlma8 ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И ВКУСНОЙ САХАРНОЙ КРОШКОЙ - https://youtu.be/Lw5QzkI0q9c ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ « ВУЛКАН » с заварным кремом - https://youtu.be/pMCqu9MxcrM Друзья, если Вам понравилось видео, Вы можете помочь каналу : ❤️ ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео в социальных сетях. ❤️ ОЦЕНИТЕ видео, ставьте Нам будет приятно! ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Для Вас это не сложно, а для нас отличная мотивация! Наш канал на ЮТУБЕ - https://youtube.com/channel/UCQRd16rZ... ВКонтакте - https://vk.com/club202690622 ОДНОКЛАССНИКИ - https://ok.ru/group/59383668277268