Королевский торт с заварным сметанным кремом + сборка торта | LoveCookingRu
Этот королевский торт - настоящая знаменитость. Он у меня из старой тетрадки рецептов мамы. Я встречала разные варианты его приготовления, но сделаю так, как было в моем детстве. В основе бисквитного торта коржи на сметане с различными наполнителями и сметанный крем. Я решила сделать с заварным сметанным кремом, он на вкус, как подтаявшее мороженое. Торт получается нежнейшим. Как сделать шоколадные цветы: https://lovecooking.ru/czvety-iz-shokolada/ Сохраняем рецепт на торт весом 2,3 кг, высота 8 см, диаметр 19,5 см: Коржи (на форму 18см): 2 яйца (С1) 250 г сметаны 200 г сахара 160 г муки 0,5 ч.л. соды уксус для гашения соды 40 г изюма 40 г грецких орехов 1 ст.л. какао-порошка Заварной сметанный крем (на торт диаметром 18-20 см): 3 яйца (С1) 170 г сахара ванилин 3 ст.л. муки 470 г сметаны (от 20%) 150 г сливочного масла Крем-чиз для покрытия торта (на торт диаметром 18-20 см): 500 г творожного сыра 120 г сливочного масла 70 г сахарной пудры Вы можете покрыть торт и тем же заварным кремом, украсить на свой вкус. Но для ровного покрытия я использую крем-чиз. Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/korolevskij-tort-s-zavarnym-smetannym-kremom/ Присоединяйтесь ко мне в: Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/ Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru Telegram: https://t.me/lovecookingru Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/ VK: https://vk.com/lovecookingru YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/ Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/ #королевскийторт #бисквитныйторт #кремчизнамасле #домашнийторт #рецептторта #lovecookingru
Этот королевский торт - настоящая знаменитость. Он у меня из старой тетрадки рецептов мамы. Я встречала разные варианты его приготовления, но сделаю так, как было в моем детстве. В основе бисквитного торта коржи на сметане с различными наполнителями и сметанный крем. Я решила сделать с заварным сметанным кремом, он на вкус, как подтаявшее мороженое. Торт получается нежнейшим. Как сделать шоколадные цветы: https://lovecooking.ru/czvety-iz-shokolada/ Сохраняем рецепт на торт весом 2,3 кг, высота 8 см, диаметр 19,5 см: Коржи (на форму 18см): 2 яйца (С1) 250 г сметаны 200 г сахара 160 г муки 0,5 ч.л. соды уксус для гашения соды 40 г изюма 40 г грецких орехов 1 ст.л. какао-порошка Заварной сметанный крем (на торт диаметром 18-20 см): 3 яйца (С1) 170 г сахара ванилин 3 ст.л. муки 470 г сметаны (от 20%) 150 г сливочного масла Крем-чиз для покрытия торта (на торт диаметром 18-20 см): 500 г творожного сыра 120 г сливочного масла 70 г сахарной пудры Вы можете покрыть торт и тем же заварным кремом, украсить на свой вкус. Но для ровного покрытия я использую крем-чиз. Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/korolevskij-tort-s-zavarnym-smetannym-kremom/ Присоединяйтесь ко мне в: Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/ Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru Telegram: https://t.me/lovecookingru Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/ VK: https://vk.com/lovecookingru YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/ Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/ #королевскийторт #бисквитныйторт #кремчизнамасле #домашнийторт #рецептторта #lovecookingru