100% Зефир у вас получится с первого раза. Домашний зефир ручным миксером на яблочном пюре

Сахара 200г Яблочное пюре 200г Воды 80г Глюкозного сиропа 50г или(сахара) Агар 8г (900) Белка 60г Сахара 60г Щепотка соли Лимонной кислоты 1/3ч.л #зефир #тортсердце #рецепт #рулет #АллаК