"Каменное печенье" от Хагрида

✨Это угощение, если так можно назвать кулинарное произведение Хагрида, часто можно обнаружить в его кладовой, и упоминание о нем встречается не меньше трех раз в книгах о Гарри Поттере. И хотя "Каменное печенье" Хагрида не ахти какой замечательный рецепт, вы обнаружите, что оно невероятно вкусное… Ингредиенты: 2 стакана муки 1/2 стакана сахара 110 г охлажденного сливочного масла 1 яйцо 1/3 стакана молока шоколад/изюм 1 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. корицы щепотка соли Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Перетрите масло пальцами с мучной смесью, пока она не приобретёт консистенцию влажного песка. Взбейте яйцо с молоком и влейте в масляно-мучную смесь. Замесите крутое тесто. Добавьте шоколад или изюм по вкусу. Выложите тесто на пергамент на расстоянии 4 см друг от друга и выпекайте в течение 25 минут. Для каменного печенья, как у Хагрида, выпекайте его чуть дольше и ешьте неделю спустя на свой собственный страх и риск! Шалость удалась! Библиотекарь Алена Шишкина _________________________________________________ Мы в социальных сетях: VK: http://www.vk.com/zelbiblio