Грузинское блюдо. Чашушули в казане.

1. Говядина 1.5 кг. 2. Лук 1.5 кг. 3. Барбарис 50 гр. 4. Аджика - 1 ст. ложка. 5. Сок гранатовый(соус Наршараб) - 50 мл. 6. Чеснок 5, 6 зубчиков. 7. Петрушка, кинза по вкусу. 8. Растительное масло.