Жаркое По-Домашнему из утки

Рецепт: Утка 1 шт Лук-порей 1 шт Картофель 1 кг Морковь 4 шт Соль, перец, паприка, розмарин Лавровый лист, душистый перец Вода 1 литр и соль по вкусу