На севере тоже растет чай
🍃 Где растёт самый северный чай в мире? Не в Китае и не в Индии, а... в Адыгее. Сегодня на канале «Золотой Жук» — история и настоящая судьба адыгейского чая, выращенного на высоте всего 276 метров над уровнем моря, в посёлке Цветочный. Александр Золотарев, основатель чайного клуба, расскажет: — Как в 1930-х начался эксперимент по выращиванию чая в Майкопском районе — Почему адыгейский чай пережил морозы до –50°C — Чем он отличается по вкусу и химическому составу: содержание танина и шестибалльная шкала — Кто такой Чхаидзе и как Сочинский НИИ продолжил исследования — Какое значение имел Геннадий Гарбузов и Опорный пункт ВНИИЧаепром — Почему, несмотря на распад СССР, адыгейский чай сохранился — И куда можно съездить сегодня, чтобы увидеть настоящие северные чайные плантации 📌 Это видео — не просто история одного сорта. Это рассказ о живой традиции, выжившей вопреки климату, политике и рынку. 📌 Подпишитесь на канал «Золотой Жук», чтобы узнавать о чае не только китайском, но и нашем, российском. 📍 А в «Золотом Жуке» вы найдёте чай — настоящий, живой и с историей: - https://zolotoy-zhuk.ru/ Мы в ВК: 1) Воронежская группа- https://vk.com/zolotoyzhukvrn 2) Донецк https://vk.com/zolotoy_zhuk_donetsk 3) Курск - https://vk.com/zolotoyzhukkursk 4) Ярославль- https://vk.com/zolotoy_zhuk_yarik 5) Калининград- https://vk.com/zolotoy_zhuk_kaliningrad
🍃 Где растёт самый северный чай в мире? Не в Китае и не в Индии, а... в Адыгее. Сегодня на канале «Золотой Жук» — история и настоящая судьба адыгейского чая, выращенного на высоте всего 276 метров над уровнем моря, в посёлке Цветочный. Александр Золотарев, основатель чайного клуба, расскажет: — Как в 1930-х начался эксперимент по выращиванию чая в Майкопском районе — Почему адыгейский чай пережил морозы до –50°C — Чем он отличается по вкусу и химическому составу: содержание танина и шестибалльная шкала — Кто такой Чхаидзе и как Сочинский НИИ продолжил исследования — Какое значение имел Геннадий Гарбузов и Опорный пункт ВНИИЧаепром — Почему, несмотря на распад СССР, адыгейский чай сохранился — И куда можно съездить сегодня, чтобы увидеть настоящие северные чайные плантации 📌 Это видео — не просто история одного сорта. Это рассказ о живой традиции, выжившей вопреки климату, политике и рынку. 📌 Подпишитесь на канал «Золотой Жук», чтобы узнавать о чае не только китайском, но и нашем, российском. 📍 А в «Золотом Жуке» вы найдёте чай — настоящий, живой и с историей: - https://zolotoy-zhuk.ru/ Мы в ВК: 1) Воронежская группа- https://vk.com/zolotoyzhukvrn 2) Донецк https://vk.com/zolotoy_zhuk_donetsk 3) Курск - https://vk.com/zolotoyzhukkursk 4) Ярославль- https://vk.com/zolotoy_zhuk_yarik 5) Калининград- https://vk.com/zolotoy_zhuk_kaliningrad