ВОЗЬМИТЕ 1 КАБАЧОК И 2 ЯЙЦА!!!Этому рецепту меня научила моя знакомая.

Натереть кабачки на терке. Посолите и оставьте на 5 минут. Отожмите кабачки. 2 Яйца. Посолите и поперчите по вкусу. 1 Столовая ложка муки. Добавьте половину цуккини. Несколько кусочков ветчины. Зеленый лук. Сыр моцарелла. Добавьте оставшиеся цуккини. Закройте крышкой и готовьте 5-7 минут. Переверните лепешку и готовьте еще 5 минут.