Ассорти из огурцов, кабачков, томатов Томаты в томатном соке
Кабачки-3 шт Огурцы-1 кг Перец болгарский-2 шт Томаты-4 кг Хрен-3 листа Чеснок-8 зубчиков Лук-2 шт Лавровый лист-10 шт Сок томатный-4,5 литров Соль-4 ст л Сахар-8 ст л Уксус 70 %-12 ч л на 4,5 л сока
Кабачки-3 шт Огурцы-1 кг Перец болгарский-2 шт Томаты-4 кг Хрен-3 листа Чеснок-8 зубчиков Лук-2 шт Лавровый лист-10 шт Сок томатный-4,5 литров Соль-4 ст л Сахар-8 ст л Уксус 70 %-12 ч л на 4,5 л сока
