Сдобные слоеные булочки ✧ Турецкие булочки Ачма

Для теста: 800-850 г муки 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 1 яйцо и 1 яичный белок 100 мл растительного масла 50 г сахара 12 г сухих дрожжей 10 г соли Для прослойки: 100-150 г сливочного масла 2 ст. ложки растительного масла Для смазывания: 1 яичный желток 1 ст. ложка молока Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aPXQlM_DmV8cCZN2