Салат с рисом, копчёной курицей и грибами
Рецепт приготовления салата с рисом, копчёной курицей и грибам. Простой в приготовлении, но эффектный салат. Сочетание ингредиентов и вкусов порадует даже искушенных гурманов. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 0,5 л воды, 120 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 200 г копченого куриного филе, 150 г свежих грибов шампиньонов, 100 г свежей зелени руколы, 1 луковица, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 50 мл соевого соуса, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 ч. ложки сушеного орегано. Приготовление: 1. Луковицу мелко нарезать. 150 грамм свежих шампиньонов нарезать небольшими ломтиками. 2. 200 грамм копченого куриного филе нарезать небольшими кусочками. 3. В сотейник выложить 120 грамм промытого круглозерного риса ТМ «Алейка». 4. Добавить 0,5 литра воды. Добавить 1/4 чайной ложки соли. Готовить, помешивая, 15-20 минут на среднем огне. 5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Обжарить грибы с луком, помешивая, 5-6 минут. Добавить 50 миллилитров соевого соуса и 1/4 чайной ложки сушеного орегано. Перемешать. Готовить 1-2 минуты. Снять с огня. 7. Рис откинуть на сито и дать воде полностью стечь. 8. В миске смешать отварной рис, обжаренные грибы с луком и соус, в котором обжаривались грибы. 9. Добавить кусочки копченой курицы и перемешать. 10. Добавить зелень рукколы и аккуратно еще раз перемешать. 11. Выложить салат в салатник. 12. Салат с рисом и грибами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления салата с рисом, копчёной курицей и грибам. Простой в приготовлении, но эффектный салат. Сочетание ингредиентов и вкусов порадует даже искушенных гурманов. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 0,5 л воды, 120 г круглозерного риса ТМ «Алейка», 200 г копченого куриного филе, 150 г свежих грибов шампиньонов, 100 г свежей зелени руколы, 1 луковица, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 50 мл соевого соуса, 1/4 чайной ложки соли, 1/4 ч. ложки сушеного орегано. Приготовление: 1. Луковицу мелко нарезать. 150 грамм свежих шампиньонов нарезать небольшими ломтиками. 2. 200 грамм копченого куриного филе нарезать небольшими кусочками. 3. В сотейник выложить 120 грамм промытого круглозерного риса ТМ «Алейка». 4. Добавить 0,5 литра воды. Добавить 1/4 чайной ложки соли. Готовить, помешивая, 15-20 минут на среднем огне. 5. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 6. Обжарить грибы с луком, помешивая, 5-6 минут. Добавить 50 миллилитров соевого соуса и 1/4 чайной ложки сушеного орегано. Перемешать. Готовить 1-2 минуты. Снять с огня. 7. Рис откинуть на сито и дать воде полностью стечь. 8. В миске смешать отварной рис, обжаренные грибы с луком и соус, в котором обжаривались грибы. 9. Добавить кусочки копченой курицы и перемешать. 10. Добавить зелень рукколы и аккуратно еще раз перемешать. 11. Выложить салат в салатник. 12. Салат с рисом и грибами готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!