Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!

Рецепт: (стакан – 250мл) Сливочное масло – 150гр. Яйцо -2 шт. Сахар – 200гр. (1ст.) Мука – 320гр. (2ст) Сода – 1ч.л. Мед – 2 ст.л. Крем: Сметана – 400гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л.