Зелёный борщ со щавелем и яйцом.

Зелёный борщ со щавелем и яйцом- одно из лучших блюд с первой весенней зеленью. Приготовить его можно на любом бульоне... с говядиной, свининой или курицей. Ну а подавать такой борщ конечно же со сметаной. На 2 литра свинного бульона :щавель-1пучок, картофель- 3шт,морковь-1шт,лук-1шт,яйца-2шт. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!