Бисквитный медовик

Бисквитные медовые коржи,шоколадный заварной кремом. Рецепт на форму 16см. торт весом 1,5кг.с кремовым покрытием Если нужен торт 2,5-3кг.20см.в диаметре,то берите 1,5 порции крема и 1,5 порции теста. бисквит:(на 16см) Яица крупные-3шт Сахар-90гр. Мед-85гр. Сода-1,5ч.л.(на 1,5 порции соду тоже 1,5ч.л.) Мука-120гр.