Воздушные как облако, булочки Бриошь !!!

Очень ароматная со сладковато-сливочным вкусом, воздушная выпечка Бриошь. Для опары: Молоко 250гр. Дрожжи 8гр. Сахар 25гр. Мука 200гр. Тесто: Мука 400гр. + 1чл соли Молоко сухое 40гр. Сахар 75гр 2 яйца. Масло сл. 90гр. Удачной выпечки!!!