Попробовав хоть раз, НАВСЕГДА ЗАБУДЕТЕ о шарлотке!!! Яблочный рулет!

мука 140 гр. яйца 4 шт. сахар 120 гр. яблоки 3 шт. разрыхлитель 5 гр. ванильный сахар 10 гр. соль щепотка корица 10 гр. Крем: сливочно-творожный сыр 200 гр. сливки 33% 200 гр. сахарная пудра 50 гр.