Университетская кухня | Яна Клементовичус x Виктор Шабалин
Представляем новый выпуск интерактивного шоу «Университетская кухня»! Гость программы — Яна Язеповна Клементовичус, проректор по дополнительному профессиональному образованию, директор Института дополнительного профессионального образования — «Высшая экономическая школа» СПбГЭУ. На этот раз на университетской кухне мы приготовим киш — изысканное и в то же время универсальное блюдо, которое легко адаптируется под разные вкусы и сочетания. Его основа — классическая, но начинка всегда может меняться, отражая современные тренды и предпочтения. Именно такой станет и наша беседа — о том, как дополнительное образование сочетает фундаментальность и гибкость, отвечая на вызовы времени. Современный рынок труда требует постоянного развития, переобучения и расширения компетенций. Дополнительное профессиональное образование становится не просто опцией, а необходимым инструментом карьерного роста. Как выстроить свою образовательную траекторию? Почему люди возвращаются учиться снова и снова? И как университету удается оставаться одновременно академическим и практико-ориентированным? Как и в хорошем кише важен баланс основы и начинки, так и в системе ДПО важно сочетание классического университетского подхода и актуальных знаний, востребованных на рынке. Этот выпуск — о возможностях, которые открываются перед теми, кто готов учиться всю жизнь. В новом выпуске вы узнаете: — Почему для приготовления был выбран именно киш и в чем его символизм? — Как складывался профессиональный путь Яны Язеповны — от студента до проректора? — Какие ключевые преимущества дополнительного образования в СПбГЭУ сегодня? Не пропустите выпуск — он будет по-настоящему полезным для тех, кто думает о будущем! О проекте: Проект подготовлен командой Центра управления коммуникациями и рекламой СПбГЭУ. Его цель — в неформальной и дружеской атмосфере познакомить зрителей с университетом, его руководством и ценностями, рассказать о направлениях подготовки, традициях и возможностях вуза. Ну и, конечно, поделиться любимыми рецептами. Ведущий шоу — член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, специалист учебно-лабораторного центра гостеприимства и индустрии событий Виктор Шабалин. Оператор — ведущий инженер Управления информационных технологий СПбГЭУ Валентин Бархатов. 00:00-00:23 - Бэкстейдж 00:23-01:11 - Приветствие 01:11-01:47 - Сегодняшнее блюдо 01:47-02:39 - Блюдо тоже адаптируем 02:39-07:15 - Как стать проректором? 07:15-07:57 - Пропорции тоже важны 07:57-09:20 - Чему учат в Высшей Экономической Школе? 09:20-11:18 - Какого быть слушателем ВЭШ и что это дает? 11:18-12:11 - Кто преподает в ВЭШке? 12:11-13:28 - Добавляем курицу 13:28-13:59 - Геометрия теста 13:59-15:22 - Какие проекты разрабатывают слушатели ВЭШ? 10:51-17:03 - Готовимся к запеканию 17:03-17:30 - Киш почти готов! 17:30-20:17 - Дегустация и пожелания абитуриентам 20:17-21:00 - Рецепт киша #СПбГЭУ #Кулинарноешоу #Университет #СПб #Развлечения #Интервью
Представляем новый выпуск интерактивного шоу «Университетская кухня»! Гость программы — Яна Язеповна Клементовичус, проректор по дополнительному профессиональному образованию, директор Института дополнительного профессионального образования — «Высшая экономическая школа» СПбГЭУ. На этот раз на университетской кухне мы приготовим киш — изысканное и в то же время универсальное блюдо, которое легко адаптируется под разные вкусы и сочетания. Его основа — классическая, но начинка всегда может меняться, отражая современные тренды и предпочтения. Именно такой станет и наша беседа — о том, как дополнительное образование сочетает фундаментальность и гибкость, отвечая на вызовы времени. Современный рынок труда требует постоянного развития, переобучения и расширения компетенций. Дополнительное профессиональное образование становится не просто опцией, а необходимым инструментом карьерного роста. Как выстроить свою образовательную траекторию? Почему люди возвращаются учиться снова и снова? И как университету удается оставаться одновременно академическим и практико-ориентированным? Как и в хорошем кише важен баланс основы и начинки, так и в системе ДПО важно сочетание классического университетского подхода и актуальных знаний, востребованных на рынке. Этот выпуск — о возможностях, которые открываются перед теми, кто готов учиться всю жизнь. В новом выпуске вы узнаете: — Почему для приготовления был выбран именно киш и в чем его символизм? — Как складывался профессиональный путь Яны Язеповны — от студента до проректора? — Какие ключевые преимущества дополнительного образования в СПбГЭУ сегодня? Не пропустите выпуск — он будет по-настоящему полезным для тех, кто думает о будущем! О проекте: Проект подготовлен командой Центра управления коммуникациями и рекламой СПбГЭУ. Его цель — в неформальной и дружеской атмосфере познакомить зрителей с университетом, его руководством и ценностями, рассказать о направлениях подготовки, традициях и возможностях вуза. Ну и, конечно, поделиться любимыми рецептами. Ведущий шоу — член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, старший преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ, специалист учебно-лабораторного центра гостеприимства и индустрии событий Виктор Шабалин. Оператор — ведущий инженер Управления информационных технологий СПбГЭУ Валентин Бархатов. 00:00-00:23 - Бэкстейдж 00:23-01:11 - Приветствие 01:11-01:47 - Сегодняшнее блюдо 01:47-02:39 - Блюдо тоже адаптируем 02:39-07:15 - Как стать проректором? 07:15-07:57 - Пропорции тоже важны 07:57-09:20 - Чему учат в Высшей Экономической Школе? 09:20-11:18 - Какого быть слушателем ВЭШ и что это дает? 11:18-12:11 - Кто преподает в ВЭШке? 12:11-13:28 - Добавляем курицу 13:28-13:59 - Геометрия теста 13:59-15:22 - Какие проекты разрабатывают слушатели ВЭШ? 10:51-17:03 - Готовимся к запеканию 17:03-17:30 - Киш почти готов! 17:30-20:17 - Дегустация и пожелания абитуриентам 20:17-21:00 - Рецепт киша #СПбГЭУ #Кулинарноешоу #Университет #СПб #Развлечения #Интервью