БУЖЕНИНА в домашних условиях из свинины.Ароматная,сочная и вкусная.

БУЖЕНИНА в домашних условиях из свинины в духовке.Ароматная,сочная и вкусная. Для приготовления буженины я выбираю мякоть свинины, лопатку или окорок. Мясо не должно быть ни жирным, ни постным.