Олег Лосев: «Главная ценность нашей ресторанной группы — это гости»

Руководитель ресторанного проекта Just Family, генеральный директор «БМ-Холдинг» Олег Лосев в интервью РБК Черноземье — о совмещении работы в нескольких бизнесах, трендах ресторанной индустрии и гастропроекте