Домашние диетические куриные колбаски — вкусно, поле?
В этом видео я показываю, как приготовить очень вкусные и при этом диетические домашние куриные колбаски. Такой вариант намного полезнее магазинных, потому что здесь нет лишнего жира, добавок, красителей и химии — только натуральное мясо и специи. Для приготовления нам понадобится: — 1500 г куриного филе, — 500 г репчатого лука, — 350 г морковки, — 8 зубчиков чеснока, — 100 г подсолнечного масла, — 2 ст.л. желатина, растворённого в 100 г тёплой воды, — по 1 ст.л. паприки, соли, кориандра, — 3 ст.л. сухой петрушки, — полстоловой ложки чёрного перца. По желанию можно добавить примерно 400 г внутреннего сала — оно даст более нежную структуру, но без него тоже получается отлично, особенно если хочется максимально диетический вариант. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Затем аккуратно наполнить кишочки. Я показываю в видео весь процесс от начала до конца, чтобы даже новичок смог повторить рецепт без ошибок. Колбаски получаются нежными, сочными, ароматными и очень натуральными. Их можно варить, запекать или обжаривать — как вам нравится. Это отличный вариант для завтраков, перекусов, салатов и вообще для правильного питания. Готовьте с удовольствием и пользой. Приятного аппетита и будьте здоровы!
В этом видео я показываю, как приготовить очень вкусные и при этом диетические домашние куриные колбаски. Такой вариант намного полезнее магазинных, потому что здесь нет лишнего жира, добавок, красителей и химии — только натуральное мясо и специи. Для приготовления нам понадобится: — 1500 г куриного филе, — 500 г репчатого лука, — 350 г морковки, — 8 зубчиков чеснока, — 100 г подсолнечного масла, — 2 ст.л. желатина, растворённого в 100 г тёплой воды, — по 1 ст.л. паприки, соли, кориандра, — 3 ст.л. сухой петрушки, — полстоловой ложки чёрного перца. По желанию можно добавить примерно 400 г внутреннего сала — оно даст более нежную структуру, но без него тоже получается отлично, особенно если хочется максимально диетический вариант. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, чтобы специи равномерно распределились. Затем аккуратно наполнить кишочки. Я показываю в видео весь процесс от начала до конца, чтобы даже новичок смог повторить рецепт без ошибок. Колбаски получаются нежными, сочными, ароматными и очень натуральными. Их можно варить, запекать или обжаривать — как вам нравится. Это отличный вариант для завтраков, перекусов, салатов и вообще для правильного питания. Готовьте с удовольствием и пользой. Приятного аппетита и будьте здоровы!