Мандариновое желе на зиму

#мандариновое #готовимсмариной #желе #назиму мандариновое желе на зиму. 2,5 литра мандаринового сока с мякотью 700,0 сахара 3 ст.л сахара смешать с желфиксом 3 к 3 1 /4 ч.л лимонной кислоты. Сок проварить 7 минут, снять пенку, добавить смесь сахара с желфиксом, размешать, следом остальной сахар, проварить все не больше 3 минут на небольшом огне, разлить по стерилизованным баночкам.