3 новых блюда из зубатки | зубатка рецепты | как приготовить зубатку | рецепты просто
Предлагаю приготовить 3 новых блюда из зубатки. Если Вы еще не готовили блюда из зубатки, то рекомендую попробовать ! Зубатка-это рыба, очень полезная и вкусная. Не имеет мелких костей, выраженного запаха рыбы, наличия паразитов, что нельзя сказать о других видах рыбы и у зубатки очень нежное мясо. Только нужно научиться правильно ее готовить. Купить зубатку можно в рыбных магазинах или в любом супермаркете. Она стала более доступна, чем раньше. За 800 гр. зубатки Вы заплатите около 250-300 рублей. На своем канале Рецепты просто, я уже готовила блюда из зубатки "Зубатка с овощами ", "Зубатка в кляре", "Суп рисовый из зубатки", "Рыбные котлеты из зубатки". В этом видео предлагаю 3 новых блюда из зубатки " Зубатка жареная на сковороде", "Зубатка в сливочном соусе с картошкой", "Зубатка с рисом или плов из зубатки" и конечно же делюсь рецептом !!! Приятного просмотра! Рецепт жареной зубатки на сковороде. Ингредиенты: Зубатка синяя замороженная - 800 гр. Мука для панировки Подсолнечное масло для жарки Соль, специи по вкусу (из специй у меня черный молотый перец и хмели сунели) Репчатый лук и лимон добавить в конце по желанию. Разморозить, помыть и просушить зубатку одноразовым бумажным полотенцем. Посолить ее, добавить специи по вкусу. Оставить на несколько минут (15 минут). Далее, обвалять стейки зубатки в муке. Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло и выложить стейки зубатки для жарки. Обжарить зубатку с 2-х стран до образования золотистой корочки (по 10 минут с каждой стороны). Жареная зубатка на сковороде готова ! Приятного аппетита!!! В этом видео вы увидите как приготовить очень просто и быстро жареную зубатку на сковороде пошагово. Рецепт зубатка с картошкой в сливочном соусе. Ингредиенты: Зубатка - 500 гр. Картофель - 2 шт. (я взяла 2 большие картофелины ) Морковь - 1/2 часть. Чеснок - 2 шт. Мука 100 гр. можно меньше. Подсолнечное масло - 2-3 ст.л. Лимон 1/4 часть. Сливки - 150 гр. Вода - 500 гр. Соль, специи по вкусу. Помыть, порезать зубатку на куски. Посолить зубатку, поперчить. Почистить морковь и чеснок. Нарезать их кубиками. Помыть, почистить и порезать на большие кубики картофель. На подсолнечном масле обжарить сначала морковь, затем добавить чеснок. Куски зубатки обвалять в муке и немного обжарить на сковороде. Картофель отварить 10 минут, посолить и добавить кусочки зубатки и заправку из моркови и чеснока. Налить сливки и тушить всё на умеренном огне 10 минут. При подаче зубатку можно полить лимоном и блюдо, зубатку с картошкой в сливочном соусе, украсить зеленью по желанию. Рецепт зубатка с рисом (плов из зубатки) Ингредиенты: на 2 порции Зубатка - 1 кусок Рис - 1 стакан Лук репчатый - 1/2 часть Морковь 1/2 часть или одна маленькая Чеснок - 2 зубчика (один положить в блюдо целым, а другой порезать на 2 части) Помидор - 1 шт. Подсолн. масло - 2 ст. л. Вода 1,5 стакана Соль, специи по вкусу (молотый черный перец, хмели-сумели) Рис хорошо промыть. Кусок зубатки помыть и оставить на несколько минут в подсоленной воде. Почистить, помыть, нарезать овощи. Лук нарезать полукольцами, помидор и морковь кубиками. У зубатки удалить кость и нарезать кусочки зубатки кубиками. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом сначала лук (до золотистого оттенка), затем добавить морковь. Немного потушить (2 минуты) и положить помидор. Еще немного потушить добавить рис, 1 стакан воды и сверху выложить рыбу. По краям разложить зубчики чеснока. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Через 15 минут приготовления добавить немного воды, соль, специи по вкусу. Во время приготовления плова из зубатки блюдо нужно будет периодически помешивать. #3новыхблюдаиззубатки #зубаткарецепты #еда #готовить #рецептыпросто
Предлагаю приготовить 3 новых блюда из зубатки. Если Вы еще не готовили блюда из зубатки, то рекомендую попробовать ! Зубатка-это рыба, очень полезная и вкусная. Не имеет мелких костей, выраженного запаха рыбы, наличия паразитов, что нельзя сказать о других видах рыбы и у зубатки очень нежное мясо. Только нужно научиться правильно ее готовить. Купить зубатку можно в рыбных магазинах или в любом супермаркете. Она стала более доступна, чем раньше. За 800 гр. зубатки Вы заплатите около 250-300 рублей. На своем канале Рецепты просто, я уже готовила блюда из зубатки "Зубатка с овощами ", "Зубатка в кляре", "Суп рисовый из зубатки", "Рыбные котлеты из зубатки". В этом видео предлагаю 3 новых блюда из зубатки " Зубатка жареная на сковороде", "Зубатка в сливочном соусе с картошкой", "Зубатка с рисом или плов из зубатки" и конечно же делюсь рецептом !!! Приятного просмотра! Рецепт жареной зубатки на сковороде. Ингредиенты: Зубатка синяя замороженная - 800 гр. Мука для панировки Подсолнечное масло для жарки Соль, специи по вкусу (из специй у меня черный молотый перец и хмели сунели) Репчатый лук и лимон добавить в конце по желанию. Разморозить, помыть и просушить зубатку одноразовым бумажным полотенцем. Посолить ее, добавить специи по вкусу. Оставить на несколько минут (15 минут). Далее, обвалять стейки зубатки в муке. Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло и выложить стейки зубатки для жарки. Обжарить зубатку с 2-х стран до образования золотистой корочки (по 10 минут с каждой стороны). Жареная зубатка на сковороде готова ! Приятного аппетита!!! В этом видео вы увидите как приготовить очень просто и быстро жареную зубатку на сковороде пошагово. Рецепт зубатка с картошкой в сливочном соусе. Ингредиенты: Зубатка - 500 гр. Картофель - 2 шт. (я взяла 2 большие картофелины ) Морковь - 1/2 часть. Чеснок - 2 шт. Мука 100 гр. можно меньше. Подсолнечное масло - 2-3 ст.л. Лимон 1/4 часть. Сливки - 150 гр. Вода - 500 гр. Соль, специи по вкусу. Помыть, порезать зубатку на куски. Посолить зубатку, поперчить. Почистить морковь и чеснок. Нарезать их кубиками. Помыть, почистить и порезать на большие кубики картофель. На подсолнечном масле обжарить сначала морковь, затем добавить чеснок. Куски зубатки обвалять в муке и немного обжарить на сковороде. Картофель отварить 10 минут, посолить и добавить кусочки зубатки и заправку из моркови и чеснока. Налить сливки и тушить всё на умеренном огне 10 минут. При подаче зубатку можно полить лимоном и блюдо, зубатку с картошкой в сливочном соусе, украсить зеленью по желанию. Рецепт зубатка с рисом (плов из зубатки) Ингредиенты: на 2 порции Зубатка - 1 кусок Рис - 1 стакан Лук репчатый - 1/2 часть Морковь 1/2 часть или одна маленькая Чеснок - 2 зубчика (один положить в блюдо целым, а другой порезать на 2 части) Помидор - 1 шт. Подсолн. масло - 2 ст. л. Вода 1,5 стакана Соль, специи по вкусу (молотый черный перец, хмели-сумели) Рис хорошо промыть. Кусок зубатки помыть и оставить на несколько минут в подсоленной воде. Почистить, помыть, нарезать овощи. Лук нарезать полукольцами, помидор и морковь кубиками. У зубатки удалить кость и нарезать кусочки зубатки кубиками. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом сначала лук (до золотистого оттенка), затем добавить морковь. Немного потушить (2 минуты) и положить помидор. Еще немного потушить добавить рис, 1 стакан воды и сверху выложить рыбу. По краям разложить зубчики чеснока. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Через 15 минут приготовления добавить немного воды, соль, специи по вкусу. Во время приготовления плова из зубатки блюдо нужно будет периодически помешивать. #3новыхблюдаиззубатки #зубаткарецепты #еда #готовить #рецептыпросто