Шаурма в домашних условиях! Полезная и вкусная!
Сегодня я хочу развеять миф о том, что шаурма это вредная и неполезная пища. Покажу, как готовлю ее для своих домашних и какой делаю соус. Ингредиенты: Сметана 10% жирности - 350-400 г Горчица зернистая - 2 ч л Чеснок - 3 зубчика Филе куриной грудки - 1 шт (не крупная) Соль - по вкусу Огурец свежий - 1 шт Томат - 1 шт Лаваш тонкий - 2 шт Начну с приготовления соуса - для этого мне понадобится нежирная сметана, горчица зернистая, пара зубчиков чеснока. Этот соус послужит и маринадом для мяса и наполнением самой шаурмы. На три порции мне хватило одного куриного филе. Нарезаю его плоскими кусочками, добавляю небольшое количество соли. К курице отправляю половину порции сметанного соуса. Перемешиваю. Мясо я буду запекать вертикально в духовке, для этого делаем вот такую нехитрую штуковину (смотри как - в моем видео). В половину яблока втыкаю деревянную палочку. На нее нанизываю наше мясо и верх закрываю остатком яблока, чтобы шпажка не горела в духовке. Отправляю нашу башенку в печку на 45-50 минут, темп 180-190 гр. Тем временем подготовлю овощи - соломкой нарезаю свежий огурец, далее режу томат. Наше мясо уже приготовилось, достаю его из духовки вот таким вот образом нарезаю. Измельчаю на доске. Лист лаваша смазываю соусом и выкладываю начинку - мясо и овощи. ______________________________________________________________ Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Qsww7... ______________________________________________________________ Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲https://www.youtube.com/watch?v=GeKsI... ______________________________________________________________ ИЗ МЯСА 🍗 https://www.youtube.com/watch?v=QdGOt... ______________________________________________________________ Вторые Блюда 🍝 https://www.youtube.com/watch?v=WED0A... ______________________________________________________________ САЛАТЫ 🌽🍆https://www.youtube.com/watch?v=4upMj... ______________________________________________________________ ВЫПЕЧКА 🎂🍰 https://www.youtube.com/watch?v=D5msj... ______________________________________________________________ К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 https://www.youtube.com/watch?v=9uwTe... ______________________________________________________________ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅ на мой ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/anastasiiak... ГРУППА ВК ✅ https://vk.com/avtextile
Сегодня я хочу развеять миф о том, что шаурма это вредная и неполезная пища. Покажу, как готовлю ее для своих домашних и какой делаю соус. Ингредиенты: Сметана 10% жирности - 350-400 г Горчица зернистая - 2 ч л Чеснок - 3 зубчика Филе куриной грудки - 1 шт (не крупная) Соль - по вкусу Огурец свежий - 1 шт Томат - 1 шт Лаваш тонкий - 2 шт Начну с приготовления соуса - для этого мне понадобится нежирная сметана, горчица зернистая, пара зубчиков чеснока. Этот соус послужит и маринадом для мяса и наполнением самой шаурмы. На три порции мне хватило одного куриного филе. Нарезаю его плоскими кусочками, добавляю небольшое количество соли. К курице отправляю половину порции сметанного соуса. Перемешиваю. Мясо я буду запекать вертикально в духовке, для этого делаем вот такую нехитрую штуковину (смотри как - в моем видео). В половину яблока втыкаю деревянную палочку. На нее нанизываю наше мясо и верх закрываю остатком яблока, чтобы шпажка не горела в духовке. Отправляю нашу башенку в печку на 45-50 минут, темп 180-190 гр. Тем временем подготовлю овощи - соломкой нарезаю свежий огурец, далее режу томат. Наше мясо уже приготовилось, достаю его из духовки вот таким вот образом нарезаю. Измельчаю на доске. Лист лаваша смазываю соусом и выкладываю начинку - мясо и овощи. ______________________________________________________________ Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=Qsww7... ______________________________________________________________ Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲https://www.youtube.com/watch?v=GeKsI... ______________________________________________________________ ИЗ МЯСА 🍗 https://www.youtube.com/watch?v=QdGOt... ______________________________________________________________ Вторые Блюда 🍝 https://www.youtube.com/watch?v=WED0A... ______________________________________________________________ САЛАТЫ 🌽🍆https://www.youtube.com/watch?v=4upMj... ______________________________________________________________ ВЫПЕЧКА 🎂🍰 https://www.youtube.com/watch?v=D5msj... ______________________________________________________________ К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 https://www.youtube.com/watch?v=9uwTe... ______________________________________________________________ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅ на мой ИНСТАГРАМ https://www.instagram.com/anastasiiak... ГРУППА ВК ✅ https://vk.com/avtextile