Это Лопастник ямчатый, а не чёрный! Helvella lacunosa.

При определении этого гриба мы немного ошиблись, назвали его вначале Лопастником чёрным - Helvella atra. Но потом поняли свою ошибку. Лопастник чёрный - Helvella atra имеет гладкую ножку и меньший размер, а у Лопастника ямчатого (борозчатого) - Helvella lacunosa ножка сильно складчатая. Гриб считается условно-съедобным. Требует обязательного отваривания и слива воды. Но лучше воздержаться от сбора этого гриба. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/ Видео снято 21 августа 2019 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область. Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник https://yoomoney.ru/to/4100116204448408 https://www.litres.ru/?gribovedlitres&lfrom=994597306&utm_source=griboved&utm_medium=cpa&utm_campaign=gribovedlitres Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка) Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём! ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм https://t.me/gribovedy Грибоведы в Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/gribovedy Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/ Николай Будник ВКонтакте https://vk.com/nikola_budnik Елена Мекк ВКонтакте https://vk.com/elenamekk