КОТЛЕТКИ ИЗ ДЕТСТВА _ рецепт от советского повара.

Привет Друзья! Сегодня мы готовим те самые котлетки из нашего далекого детства. Ингредиенты: Свинина(лопатка)- 1.2 кг. Лук- 3-4 шт. Хлеб черный- 400 гр. Куриные яйца- 2 шт. Вода. Соль, черный перец- по вкусу. Растительное масло. Панировочные сухари.