Работа с маслом и мясом в Плове, как правильно приготовить

Ошпаз Хамидулла Умаров рассказывает, как работать с маслом и мясом, как "запечатать" мясо, чтоб оно было сочным и мягким. Научим готовить настоящий узбекский Плов ➡ https://plov-academy.com/#course Сообщество Любителей Плова https://linktr.ee/plov