Мясные фрикадельки с хрустящими отрубями "Лито", запеченные с фасолью в томатном соусе и сыром
Сочные мясные фрикадельки, запеченные с фасолью в томатном соусе – это полноценный полезный и легкий ужин, в котором сразу и гарнир, и обилие клетчатки, и мясо. Пшеничные отруби «Лито» с морковью и кальцием добавляют фрикаделькам мягкости и пользы. Отруби помогают контролировать уровень сахара, поддерживают работу ЖКТ и укрепляют иммунитет. Такое блюдо можно приготовить быстро и без лишних хлопот, если приготовить фрикадельки заранее, а в нужный момент добавить фасоль с соусом и запечь. Ингредиенты (на 4 порции): Фарш мясной – 400 гр. Отруби пшеничные хрустящие «Лито» с морковью и кальцием Биокор – 30 гр. Фасоль консервированная в томатном соусе – 440 гр. Молоко – 30 мл. Яйцо куриное – 1 шт. Сыр – 20 гр. Соль – по вкусу. Специи – по вкусу. Приготовление: Хрустящие пшеничные отруби «Лито» с морковью и кальцием Биокор измельчить с помощью блендера или кофемолки до состояния муки. К мясному фаршу добавить измельченные отруби, яйцо, молоко, соль и специи. Всё тщательно перемешать до однородности. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки, размером с грецкий орех. Выложить их в форму для запекания или на противень. Запечь в духовке при высокой температуре 200-210°С 10 минут, чтоб фрикадельки подрумянились. К фрикаделькам добавить фасоль в томатном соусе. Если соуса будет недостаточно, можно добавить немного воды, томатный сок или томатную пасту с небольшим количеством воды. Запекать фрикадельки с фасолью в духовке при 180°С 20 минут. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать им фрикадельки с фасолью и запекать еще 5-7 минут до расплавления сыра. Сыр можно использовать любой полутвердый (например, Российский и т.д.), а также моцареллу или сулугуни. Готовое блюдо подавать горячим с овощным салатом. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке. ~/~/~/~/~/~/~ Всегда открыты к диалогу, с большим удовольствием отвечаем на вопросы. ~/~/~/~/~/~/~ Если вам удобно следить за нами в других социальных сетях, то подписывайтесь: VK (https://vk.com/biokor) ОК https://ok.ru/biokor Дзен https://dzen.ru/biokor Телеграм: https://t.me/biokorru MAX: https://web.max.ru/biokor ~/~/~/~/~/~/~ Наш сайт: https://biokor.ru/ Магазин на WB: https://www.wildberries.ru/brands/firma-biokor-1442465 Магазин на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/biokor-998635/products/?miniapp=seller_998635
Сочные мясные фрикадельки, запеченные с фасолью в томатном соусе – это полноценный полезный и легкий ужин, в котором сразу и гарнир, и обилие клетчатки, и мясо. Пшеничные отруби «Лито» с морковью и кальцием добавляют фрикаделькам мягкости и пользы. Отруби помогают контролировать уровень сахара, поддерживают работу ЖКТ и укрепляют иммунитет. Такое блюдо можно приготовить быстро и без лишних хлопот, если приготовить фрикадельки заранее, а в нужный момент добавить фасоль с соусом и запечь. Ингредиенты (на 4 порции): Фарш мясной – 400 гр. Отруби пшеничные хрустящие «Лито» с морковью и кальцием Биокор – 30 гр. Фасоль консервированная в томатном соусе – 440 гр. Молоко – 30 мл. Яйцо куриное – 1 шт. Сыр – 20 гр. Соль – по вкусу. Специи – по вкусу. Приготовление: Хрустящие пшеничные отруби «Лито» с морковью и кальцием Биокор измельчить с помощью блендера или кофемолки до состояния муки. К мясному фаршу добавить измельченные отруби, яйцо, молоко, соль и специи. Всё тщательно перемешать до однородности. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки, размером с грецкий орех. Выложить их в форму для запекания или на противень. Запечь в духовке при высокой температуре 200-210°С 10 минут, чтоб фрикадельки подрумянились. К фрикаделькам добавить фасоль в томатном соусе. Если соуса будет недостаточно, можно добавить немного воды, томатный сок или томатную пасту с небольшим количеством воды. Запекать фрикадельки с фасолью в духовке при 180°С 20 минут. Сыр натереть на мелкой терке, посыпать им фрикадельки с фасолью и запекать еще 5-7 минут до расплавления сыра. Сыр можно использовать любой полутвердый (например, Российский и т.д.), а также моцареллу или сулугуни. Готовое блюдо подавать горячим с овощным салатом. Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке. ~/~/~/~/~/~/~ Всегда открыты к диалогу, с большим удовольствием отвечаем на вопросы. ~/~/~/~/~/~/~ Если вам удобно следить за нами в других социальных сетях, то подписывайтесь: VK (https://vk.com/biokor) ОК https://ok.ru/biokor Дзен https://dzen.ru/biokor Телеграм: https://t.me/biokorru MAX: https://web.max.ru/biokor ~/~/~/~/~/~/~ Наш сайт: https://biokor.ru/ Магазин на WB: https://www.wildberries.ru/brands/firma-biokor-1442465 Магазин на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/biokor-998635/products/?miniapp=seller_998635