ПОНЧИКОВЫЕ. Простой формат для открытия.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery ПОНЧИКОВЫЕ. Простой формат для открытия. 00:00 Пончиковые и их форматы • Пончиковые менее распространены, чем пекарни полного цикла, но представлены несколькими форматами. • Классический формат пончиковой: производят классические пончики, посыпают сахарной пудрой, добавляют топпинги. • Сытные изделия представлены в ограниченном формате. • Формат пончиковой на трассе: интенсивный трафик, широкий ассортимент. • Формат пончиковой с посадочными местами: ассортимент разнообразный, стремится к формату фастфуда. 01:37 Формат пончиковой донаты • Формат пончиковой донаты: продаются изделия донаты, тесто другое, обязательно глазурь и начинка. • Формат пончиков Берлине: присутствуют ягодные, теплые, шоколадные, карамельные, ванильные вкусы. • Формат пончиковой донаты более технологичный, но требует больших инвестиций. • Совмещение форматов: большой ассортимент фритюрных изделий, сытные и сладкие изделия.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery ПОНЧИКОВЫЕ. Простой формат для открытия. 00:00 Пончиковые и их форматы • Пончиковые менее распространены, чем пекарни полного цикла, но представлены несколькими форматами. • Классический формат пончиковой: производят классические пончики, посыпают сахарной пудрой, добавляют топпинги. • Сытные изделия представлены в ограниченном формате. • Формат пончиковой на трассе: интенсивный трафик, широкий ассортимент. • Формат пончиковой с посадочными местами: ассортимент разнообразный, стремится к формату фастфуда. 01:37 Формат пончиковой донаты • Формат пончиковой донаты: продаются изделия донаты, тесто другое, обязательно глазурь и начинка. • Формат пончиков Берлине: присутствуют ягодные, теплые, шоколадные, карамельные, ванильные вкусы. • Формат пончиковой донаты более технологичный, но требует больших инвестиций. • Совмещение форматов: большой ассортимент фритюрных изделий, сытные и сладкие изделия.