Пельмени со сливочно-грибным соусом

Список ингредиентов: Пельмени из мраморной говядины от "Мираторг" – 1 упаковка – 800 грамм; Лавровый лист – 2 шт.; Соль, перец – по вкусу; Шампиньоны – 100 грамм; Сливки 22% – 100 мл.; Тимьян – 1 веточка.