Ассорти из огурцов, помидоров, кабачка в томатной заливке

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://rutube.ru/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Огурцы- 2 кг. Томаты - 3 кг. Кабачок - 1 шт. Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 7 штук Смесь 5 перцев - по 0,5 чайной ложки в банку Томатный сок или маринад - 3 литра На 1 литр - 1 ст.л. соли; 2 ст.л. сахара; 1 ст.л. - уксус 9% Выход 3 банки по 2 литра, 1 банка 1,5 литра