Рагу со свиной лопаткой и соусом барбекю

Ингредиенты: Свиная лопатка в соусе барбекю от "мираторг" — 1 упаковка; Растительное масло; Шампиньоны — 100 грамм; Лук — 1 шт; Чеснок — 2 зубчика; Красное вино — 50 мл; Картофель – 4 шт; Мука – 1 ч.л; Петрушка – 1 ст.л.