Вареники с капустой. Простой рецепт теста.

Рецепт теста : 180 - 200 мл воды, 1 яйцо, 1 ч.ложка соли, 2 ст.ложки раст. масла 400 гр муки. Для начинки : 1 кг капусты, 1 морковка, 1 луковица, томатный сок, перец, соль по вкусу.