Салат из трески с хреном

Всем привет. Затеяли тут новый проектик https://knigioede.ru с рецептами из старых кулинарных книг и в процессе попался на глаза наш сегодняшний герой. Все предельно просто, недорого, при этом довольно сытно и небанально. • Треска, филе, 300 гр. • Картошка, 400 гр. • Огурец, 200 гр. • Майонез, 80 гр. • Хрен, 1 ст. л. • Уксус винный, 7 мл • Зелёный лук • Соль Картошку, рыбу и огурец режем кубиками, майонез смешиваем с хреном и уксусом, лук нарезаем мелко. Кипятим воду, слегка подсаливаем, кладём рыбу, держим 5 минут, откидываем на дуршлаг. Картошку отвариваем до готовности (10-15 минут), откидываем на дуршлаг, даём остыть. Смешиваем все ингредиенты в большой миске, оставив немного лука на подачу, заправляем майонезом с хреном, досаливаем по вкусу убираем в холодильник на полчаса. Выкладываем на блюдо и подаём, посыпав оставшимся зелёным луком. Приятного аппетита! Смотреть на сайте с картинками: https://blog-food.ru/1358 #кулинария #рецепты #еда #blogfood #рецепт #recipe #food #foodblog #culinary #foodblogger #cooking #salad #cod #potato #cucumber #салат #треска #картошка #огурец