Сырный суп с курицей — рецепт вкусного супа в мультиварке
📌 Почему стоит попробовать: Это идеальный способ получить ресторанное блюдо с минимальными усилиями. Нежная текстура, насыщенный сырный вкус и абсолютная простота приготовления - мультиварка сделает всю работу за вас, гарантируя идеальный результат без риска пригорания или убегания. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 400 г (нарежьте крупными кусками - мясо останется сочным) Картофель - 300 г (нарежьте средним кубиком) Лук репчатый - 150 г (измельчите мелким кубиком) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости и цвета) Сыр плавленный для супов - 180 г (тертый - растворится без комочков) Вода питьевая - 1500 мл (можно использовать куриный бульон) Масло растительное - 30 мл Соль - 2 ч. л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (черный перец, сушеный укроп и паприка) 📌 Подготовка: Куриное филе нарежьте средними кусочками. Картофель нарежьте кубиками. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Сыр натрите на крупной терке. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки загрузите курицу и залейте водой. Готовьте 20 минут на режиме «Суп/Тушение» (110°C). Достаньте мясо, бульон процедите через сито. В чистую чашу влейте масло, загрузите лук и морковь. Готовьте 12 минут на режиме «Жарка» (160°C), перемешивая каждые 2-3 минуты. Верните мясо в чашу, добавьте картофель и процеженный бульон. Готовьте 40 минут на режиме «Суп/Тушение» (110°C). Через 20 минут добавьте натертый сыр, соль и специи. После окончании программы, дайте супчику настояться 10-15 минут. Сырный суп с курицей - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С хрустящими гренками: подавайте с поджаренными гренками из белого хлеба с чесноком. Свежий акцент: украсьте веточкой свежего укропа и молотым черным перцем. Сливочная нежность: добавьте ложку сметаны или сливок для более нежного вкуса. Сырная вершинка: посыпьте тертым твердым сыром прямо в тарелке. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий Калорийность - 64 ккал/100г Время готовки - 70-80 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Идеальная консистенция: всегда натирайте плавленый сыр на терке - это гарантирует однородную кремовую текстуру без комочков Ароматная основа: для более насыщенного вкуса первый бульон после закипания можно слить, промыть мясо и залить чистой водой Обогащение вкуса: добавьте 2-3 ложки сливочного сыра для еще более нежной кремовой текстуры #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #ужин #супскурицей #сырныйсуп ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://rutube.ru/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke
📌 Почему стоит попробовать: Это идеальный способ получить ресторанное блюдо с минимальными усилиями. Нежная текстура, насыщенный сырный вкус и абсолютная простота приготовления - мультиварка сделает всю работу за вас, гарантируя идеальный результат без риска пригорания или убегания. 📌 Ингредиенты: Куриное филе - 400 г (нарежьте крупными кусками - мясо останется сочным) Картофель - 300 г (нарежьте средним кубиком) Лук репчатый - 150 г (измельчите мелким кубиком) Морковь - 150 г (натрите на крупной терке для сладости и цвета) Сыр плавленный для супов - 180 г (тертый - растворится без комочков) Вода питьевая - 1500 мл (можно использовать куриный бульон) Масло растительное - 30 мл Соль - 2 ч. л. (или по вкусу) Специи - по вкусу (черный перец, сушеный укроп и паприка) 📌 Подготовка: Куриное филе нарежьте средними кусочками. Картофель нарежьте кубиками. Лук измельчите, морковь натрите на терке. Сыр натрите на крупной терке. 📌 Приготовление: В чашу мультиварки загрузите курицу и залейте водой. Готовьте 20 минут на режиме «Суп/Тушение» (110°C). Достаньте мясо, бульон процедите через сито. В чистую чашу влейте масло, загрузите лук и морковь. Готовьте 12 минут на режиме «Жарка» (160°C), перемешивая каждые 2-3 минуты. Верните мясо в чашу, добавьте картофель и процеженный бульон. Готовьте 40 минут на режиме «Суп/Тушение» (110°C). Через 20 минут добавьте натертый сыр, соль и специи. После окончании программы, дайте супчику настояться 10-15 минут. Сырный суп с курицей - Готов ! 📌 Идеи для подачи: С хрустящими гренками: подавайте с поджаренными гренками из белого хлеба с чесноком. Свежий акцент: украсьте веточкой свежего укропа и молотым черным перцем. Сливочная нежность: добавьте ложку сметаны или сливок для более нежного вкуса. Сырная вершинка: посыпьте тертым твердым сыром прямо в тарелке. 📌 Ключевые характеристики рецепта Гликемический индекс - Низкий Калорийность - 64 ккал/100г Время готовки - 70-80 минут Универсальность - Любая модель - Готовилась на Redmond RMC-M40S (700Вт) 📌 Советы от шефа: Идеальная консистенция: всегда натирайте плавленый сыр на терке - это гарантирует однородную кремовую текстуру без комочков Ароматная основа: для более насыщенного вкуса первый бульон после закипания можно слить, промыть мясо и залить чистой водой Обогащение вкуса: добавьте 2-3 ложки сливочного сыра для еще более нежной кремовой текстуры #ПростооМультиварке #мультиварка #рецепт #еда #кулинария #рецепты #еда #multicooker #ужин #супскурицей #сырныйсуп ---------------------------------------------------------------- Просто о Мультиварке - кулинарный канал. ★Море полезных рецептов. ★Канал о правильном питании. ★Кулинарный видеоблог от профессионала. Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! Мы в интернете: ➧ VK-Сообщество - https://vk.com/prostoomultivarke ➧ RuTube - https://rutube.ru/u/prostoomultivarke/ ➧ YouTube - https://www.youtube.com/c/ПростооМультиварке ➧ Tik Tok - https://www.tiktok.com/@prostoomultivarke ➧ Одноклассники - https://ok.ru/prostoomultivarke ➧ Дзен - https://dzen.ru/prostoomultivarke ➧ Телеграмм - https://t.me/prostoomultivarke ➧ MAX - https://max.ru/prostoomultivarke