Кето-Брауни с Кабачком: Десерт без Сахара! #кето #рецеп?
📌 Подписывайтесь на канал за новые кето-рецепты! 📱 Присоединяйтесь к Telegram-каналу FitLife для советов о здоровье и питании: https://t.me/FitLifeChannel. Привет, друзья! Меня зовут Шумаков Михаил, кетокоуч и автор канала FitLife, где мы погружаемся в мир кето-питания без сахара, углеводов и глютена. В этом видео я делюсь рецептом невероятно вкусного кето-брауни с кабачком — сытного десерта, который поддерживает здоровье и контроль инсулина! 🍫 Что делает этот десерт особенным: Кабачок — сезонный, низкоуглеводный и богат клетчаткой. 100% какао и орехи для насыщенного вкуса и жиров. Миндальная и кокосовая мука — без глютена и крахмала. Сливочное масло и псилиум для текстуры и пользы. Готовится за 5 простых шагов и 30 минут в духовке при 180°C. Узнайте, как превратить кабачок в сочный кето-десерт без сахара — идеально для кето-диеты! 🌿 Проверьте сами, как я наслаждался половиной противня! 📌 Подписывайтесь на канал за новыми кето-рецептами! 📱 Присоединяйтесь к Telegram-каналу FitLife для советов о здоровье и питании: https://t.me/FitLifeChannel. 👍 Ставьте лайк и пишите комментарии — делитесь впечатлениями! Вышла наша книга! И это не просто книга, а настоящая инструкция, как вернуть себе лёгкость, энергию и радость от еды. https://t.me/tribute/app?startapp=pk1K https://t.me/tribute/app?startapp=pk1L Таймкоды: 00:00 — Введение в мир кето без сахара 0:33 — Проба кето-брауни: Вкус и польза 1:48 — Ингредиенты: Кабачок и какао 2:30 — Шаг 1: Подготовка теста 5:08 — Шаг 2: Формирование и запекание 7:09 — Результат: Готовый кето-десерт Ингредиенты: 500 г кабачка (сезонный, низкоуглеводный) 100 г 100% какао (для шоколадного вкуса) 5 яиц (для связки и белка) 60 г миндальной муки (без глютена) 40 г сливочного масла (для жиров) 60 г кокосовой муки (для текстуры) 15 г сахарозаменителя (по вкусу, например, эритрит) 15 г псилиума (для объёма и клетчатки) 60 г грецких орехов (для хруста и жиров) Шаги приготовления (5 простых шагов ): Подготовка кабачка (5 мин): Натрите 500 г кабачка на крупной тёрке. Посыпьте щепоткой соли (1/4 ч. л.), оставьте на 10 минут, чтобы выделился сок. Отожмите лишнюю влагу через марлю — это ключ к текстуре. Замес теста (5 мин): В миске взбейте 5 яиц, добавьте 40 г растопленного сливочного масла, 100 г какао, 15 г сахарозаменителя и 10 г разрыхлителя. Перемешайте до однородности. Добавьте 60 г миндальной муки, 60 г кокосовой муки и 15 г псилиума. Оставьте тесто на 5 минут — псилиум набухнет для эластичности. Смешивание с кабачком (3 мин): Добавьте отжатый кабачок в тесто, тщательно перемешайте. Консистенция должна быть густой, но пластичной. Добавление орехов и формирование (5 мин): Измельчите 60 г грецких орехов на крупные кусочки (не мельчите сильно). Смешайте с тестом. Выложите массу в силиконовую форму (разровняйте ложкой), оставив 1 см до краёв для подъёма. Запекание (30 мин): Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 30 минут
📌 Подписывайтесь на канал за новые кето-рецепты! 📱 Присоединяйтесь к Telegram-каналу FitLife для советов о здоровье и питании: https://t.me/FitLifeChannel. Привет, друзья! Меня зовут Шумаков Михаил, кетокоуч и автор канала FitLife, где мы погружаемся в мир кето-питания без сахара, углеводов и глютена. В этом видео я делюсь рецептом невероятно вкусного кето-брауни с кабачком — сытного десерта, который поддерживает здоровье и контроль инсулина! 🍫 Что делает этот десерт особенным: Кабачок — сезонный, низкоуглеводный и богат клетчаткой. 100% какао и орехи для насыщенного вкуса и жиров. Миндальная и кокосовая мука — без глютена и крахмала. Сливочное масло и псилиум для текстуры и пользы. Готовится за 5 простых шагов и 30 минут в духовке при 180°C. Узнайте, как превратить кабачок в сочный кето-десерт без сахара — идеально для кето-диеты! 🌿 Проверьте сами, как я наслаждался половиной противня! 📌 Подписывайтесь на канал за новыми кето-рецептами! 📱 Присоединяйтесь к Telegram-каналу FitLife для советов о здоровье и питании: https://t.me/FitLifeChannel. 👍 Ставьте лайк и пишите комментарии — делитесь впечатлениями! Вышла наша книга! И это не просто книга, а настоящая инструкция, как вернуть себе лёгкость, энергию и радость от еды. https://t.me/tribute/app?startapp=pk1K https://t.me/tribute/app?startapp=pk1L Таймкоды: 00:00 — Введение в мир кето без сахара 0:33 — Проба кето-брауни: Вкус и польза 1:48 — Ингредиенты: Кабачок и какао 2:30 — Шаг 1: Подготовка теста 5:08 — Шаг 2: Формирование и запекание 7:09 — Результат: Готовый кето-десерт Ингредиенты: 500 г кабачка (сезонный, низкоуглеводный) 100 г 100% какао (для шоколадного вкуса) 5 яиц (для связки и белка) 60 г миндальной муки (без глютена) 40 г сливочного масла (для жиров) 60 г кокосовой муки (для текстуры) 15 г сахарозаменителя (по вкусу, например, эритрит) 15 г псилиума (для объёма и клетчатки) 60 г грецких орехов (для хруста и жиров) Шаги приготовления (5 простых шагов ): Подготовка кабачка (5 мин): Натрите 500 г кабачка на крупной тёрке. Посыпьте щепоткой соли (1/4 ч. л.), оставьте на 10 минут, чтобы выделился сок. Отожмите лишнюю влагу через марлю — это ключ к текстуре. Замес теста (5 мин): В миске взбейте 5 яиц, добавьте 40 г растопленного сливочного масла, 100 г какао, 15 г сахарозаменителя и 10 г разрыхлителя. Перемешайте до однородности. Добавьте 60 г миндальной муки, 60 г кокосовой муки и 15 г псилиума. Оставьте тесто на 5 минут — псилиум набухнет для эластичности. Смешивание с кабачком (3 мин): Добавьте отжатый кабачок в тесто, тщательно перемешайте. Консистенция должна быть густой, но пластичной. Добавление орехов и формирование (5 мин): Измельчите 60 г грецких орехов на крупные кусочки (не мельчите сильно). Смешайте с тестом. Выложите массу в силиконовую форму (разровняйте ложкой), оставив 1 см до краёв для подъёма. Запекание (30 мин): Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте 30 минут