Если у вас дома есть кофе и МУКА! Таких пышных булочек вы еще не видели! Мягкие, как облако!

Теплое молоко ? (125 мл) + сахар (30 г) Сухие дрожжи (4 г) Накройте и оставьте на 10 минут Щепотка соли Яйцо ? (1/2 шт) Мука (250 г) Добавьте в два этапа Замесите тесто Сливочное масло ? (30 г) Смазать растительным маслом Накройте и оставьте на 40 минут Сливочное масло ? (75 г) Сахарная пудра (75 г) Яйцо ? (1/2 шт) Мука (75 г) Кофе растворимый ☕️ (1 ст л) + вода горячая (2 ст л) Поставьте в холодильник на 10 минут Разделите на 8 частей Форму смазать сливочным маслом Разогреть духовку до 230°С и после того как поставили булочки убавить до 180°С и выпекать 15 минут (верх/низ + конвекция) Пока булочки остывают, заварите себе кофе:) Они получились с хрустящей корочкой и мягкие внутри. Булочки просто супер. Попробуйте приготовить по этому рецепту, это совсем не сложно. #булочки #выпечка #рецептбулочек #какприготовитьбулочки