ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ ПЕРЦА С ЧЕСНОКОМ.

Одесская закусочка номер №5 .Остренькая. Шампиньоны 2.2 кг. Лук репчатый 300гр. Чеснок 80гр. Перец красный острый 1-2 стручка. Черный молотый перец 0.5ч.л. Подсолнечное масло 0.5 стакана. Лимонный сок 70мл. Плюс несколько долек лимона. Соль 2 ст.л. 4 лавровых листика и 10 горошин душистого перца. Бланшировать не более 3 минут! #острыезакуски #изшампиньонов #шампиньоныострые #шампиньонысчесноком #рецептыодесскойкухни #салатизшампиньонов