Фаршированная капуста по старинному рецепту. Капуста с говяжьим фаршем под белым соусом
Фаршированная капуста по старинному рецепту 1892 года. Капуста с говяжьим фаршем, луком и яйцами под белым соусом. Фаршированная капуста РЕЦЕПТ: 1 средний кочан капусты 800г говяжьего фарша 5 вареных яиц 5 луковиц 100г сливочного масла бульон соль перец Белый Соус РЕЦЕПТ: сливочное масло мука бульон 1/2 лимона соль Фаршированная капуста ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить листья капусты в кипятке минут на 5. Мелко нашинковать лук и вареные яйца. На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить лук до румяности, добавить фарш и обжаривать помешивая, пока не потемнеет. Посолить, поперчить, добавить яйца, влить бульон и тушить под крышкой минут 20 до состояния размазни. Выложить на блюдо слой капусты, сверху тонкий слой фарша и повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Белый Соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сотейнике растопить сливочное масло и, постоянно помешивая, всыпать муку до состояния густой кашицы. Развести нужным количества бульона, добавить сок лимона и соль. Подать к Фаршированной капусте. Фаршированная капуста готова Приятного Аппетита! #фаршированная #капуста #ОльгаУютная #уютнаяхозяйка ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: ♥ Кулинарные рецепты 19 века: Мой канал на Ютуб:﹥ https://goo.su/ki6H Моя группа ВКонтакте:﹥ https://vk.com/yutnaya2 Мой канал на RuTube:﹥ https://rutube.ru/channel/1036877/ Мой канал на Яндекс.Дзен:﹥ https://zen.yandex.ru/olga_uytnaya Мой канал в Телеграм:﹥ https://goo.su/kPaKD4g Мой канал о рукоделии: https://goo.gl/WDvXjV Мой канал про Басю и Бусю: https://www.youtube.com/channel/UCt4S... Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.
Фаршированная капуста по старинному рецепту 1892 года. Капуста с говяжьим фаршем, луком и яйцами под белым соусом. Фаршированная капуста РЕЦЕПТ: 1 средний кочан капусты 800г говяжьего фарша 5 вареных яиц 5 луковиц 100г сливочного масла бульон соль перец Белый Соус РЕЦЕПТ: сливочное масло мука бульон 1/2 лимона соль Фаршированная капуста ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить листья капусты в кипятке минут на 5. Мелко нашинковать лук и вареные яйца. На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить лук до румяности, добавить фарш и обжаривать помешивая, пока не потемнеет. Посолить, поперчить, добавить яйца, влить бульон и тушить под крышкой минут 20 до состояния размазни. Выложить на блюдо слой капусты, сверху тонкий слой фарша и повторять слои, пока не закончатся ингредиенты. Белый Соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В сотейнике растопить сливочное масло и, постоянно помешивая, всыпать муку до состояния густой кашицы. Развести нужным количества бульона, добавить сок лимона и соль. Подать к Фаршированной капусте. Фаршированная капуста готова Приятного Аппетита! #фаршированная #капуста #ОльгаУютная #уютнаяхозяйка ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: ♥ Кулинарные рецепты 19 века: Мой канал на Ютуб:﹥ https://goo.su/ki6H Моя группа ВКонтакте:﹥ https://vk.com/yutnaya2 Мой канал на RuTube:﹥ https://rutube.ru/channel/1036877/ Мой канал на Яндекс.Дзен:﹥ https://zen.yandex.ru/olga_uytnaya Мой канал в Телеграм:﹥ https://goo.su/kPaKD4g Мой канал о рукоделии: https://goo.gl/WDvXjV Мой канал про Басю и Бусю: https://www.youtube.com/channel/UCt4S... Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на канал.