БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ - ПЫШНЫЕ И РУМЯНЫЕ. Тесто за 30 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
Время приготовления: 1 час 30 минут Количество порций: 4 Калорийность: 238 kCal Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы приготовите за полчаса. Румяные и нежные булочки с творогом, прямо из духовки к завтраку или вечернему чаю всегда будут желанны на вашем столе. Ингредиенты: Молоко - 250 мл Подсолнечное масло - 110 мл Мука - 520 г Яйцо - 1 шт Сахар - 5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л. Творог - 250 г Сахарная пудра - 5 г Вам понадобятся Духовка Миски Противень Бумага для выпечки Полотенце Пищевая пленка Сито для муки Как приготовить вкусные булочки с творогом: В теплое молоко добавьте 3 ст.л. сахара, соль, 100 млподсолнечного масла, 500 г просеянной муки, дрожжи и яичный белок. Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, хорошо вымесите тесто, тесто должно быть гладкое и однородное, при необходимости присыпайте тесто мукой, но немного. Положите тесто в большую миску смазанную растительным маслом, накройте пленкой. Нагрейте духовку до 50°С и поставьте тесто на 30 минут в духовку В творог добавьте 2 ст.л. сахара и перемешайте. Разделите тесто на две части, одну часть уберите под пленку, чтобы тесто не высыхало. Другую часть теста разделите на кусочки и сформируйте из них шарики одинакового размера. Раскатайте из шариков сочни в виде прямоугольников, примерно 10 х 13 см. Отступите от верхнего края сочня 5 см. и разрежьте тесто фигурным роликом для нарезки теста до конца сочня. В верхнюю часть выложите 1-2 ст.л. творога и закройте тестом, накройте творог краем сочня и аккуратно придавите к тесту. Сверните тесто рулоном и придайте булочке форму месяца. Выложите творожные булочки на противень застеленный пекарской бумагой. В яичный желток добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и смажьте сверху булочки тонким слоем. Накройте противень с булочками пекарской бумагой и полотенцем, оставьте на 25 минут, чтобы тесто поднялось. Нагрейте духовку до 180°С и выпекайте булочки 15 - 20 минут до золотистой корочки. Готовые булочки с творогом накройте полотенцем и дайте им остыть, затем посыпьте сахарной пудрой. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com
Время приготовления: 1 час 30 минут Количество порций: 4 Калорийность: 238 kCal Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы приготовите за полчаса. Румяные и нежные булочки с творогом, прямо из духовки к завтраку или вечернему чаю всегда будут желанны на вашем столе. Ингредиенты: Молоко - 250 мл Подсолнечное масло - 110 мл Мука - 520 г Яйцо - 1 шт Сахар - 5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л. Творог - 250 г Сахарная пудра - 5 г Вам понадобятся Духовка Миски Противень Бумага для выпечки Полотенце Пищевая пленка Сито для муки Как приготовить вкусные булочки с творогом: В теплое молоко добавьте 3 ст.л. сахара, соль, 100 млподсолнечного масла, 500 г просеянной муки, дрожжи и яичный белок. Хорошо перемешайте все ингредиенты и выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, хорошо вымесите тесто, тесто должно быть гладкое и однородное, при необходимости присыпайте тесто мукой, но немного. Положите тесто в большую миску смазанную растительным маслом, накройте пленкой. Нагрейте духовку до 50°С и поставьте тесто на 30 минут в духовку В творог добавьте 2 ст.л. сахара и перемешайте. Разделите тесто на две части, одну часть уберите под пленку, чтобы тесто не высыхало. Другую часть теста разделите на кусочки и сформируйте из них шарики одинакового размера. Раскатайте из шариков сочни в виде прямоугольников, примерно 10 х 13 см. Отступите от верхнего края сочня 5 см. и разрежьте тесто фигурным роликом для нарезки теста до конца сочня. В верхнюю часть выложите 1-2 ст.л. творога и закройте тестом, накройте творог краем сочня и аккуратно придавите к тесту. Сверните тесто рулоном и придайте булочке форму месяца. Выложите творожные булочки на противень застеленный пекарской бумагой. В яичный желток добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и смажьте сверху булочки тонким слоем. Накройте противень с булочками пекарской бумагой и полотенцем, оставьте на 25 минут, чтобы тесто поднялось. Нагрейте духовку до 180°С и выпекайте булочки 15 - 20 минут до золотистой корочки. Готовые булочки с творогом накройте полотенцем и дайте им остыть, затем посыпьте сахарной пудрой. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com