Готовим самый вкусный плов в казане

Ингредиенты: -мясо; -морковь; -рис; -вода; -соль; -специи; -хлопковое масло; -чеснок. Приготовление: Мясо и морковь обжариваем отдельно друг от друга. Соединяем мясо с морковью и добавляем специи, соль и заливаем водой и тушим на медленном огне примерно 1 час. После того как жидкость выпарилась промываем рис до прозрачной воды и выкладываем сверху. Заливаем водой что бы покрыть рис и готовим на сильном огне постоянно переворачивая рис до готовности. Готовый плов накрываем крышкой и даем отдохнуть минут 15 и потом перемешиваем. Плов готов. Приятного аппетита!