ХУМУС и как его готовят! Рецепт идеальной закуски из нута. Оригинальная подача

ПОДПИСЫВАЙСЯ Ингредиенты: Нут 300гр Нерафинированное МАСЛО 40гр Тахинная паста (кунжутная) 100гр Сок 1/2 лимона (можно и целый положить)) Чеснок 3 зубчика Специи по вкусу Для начала заливаем нут с вечера холодной водой. Разбухший нут ставим варить в 600-700 мл воды на час. Тем временем смешиваем все остальные ингредиенты. При варке снимайте пенку если она образовывается. Воду от нута лучше оставить для балансировки консистенции. Смешиваем все ингредиенты и измельчаем лучше конечно в блендере чаше. Но если мощности не хватает вливаем бульон от нута или помогаем погружным блендером. Подаём с нарезанными овощами на свой вкус, лавашем, булочками, лепешками) Перед подачей сбрызгивайте маслом и посыпайте кунжутом #хумус#какготовятхумус#рецептхумуса#веган#безмяса#закуска#израильскаякухня Все рецепты тут https://youtube.com/playlist?list=PL7GcH4i4zKY1mdXyJnm3m19EEzjwIiLAR Подписка на канал https://www.youtube.com/channel/UC2rUG3jELX7Tf60j790cJFQ Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=121l0o4yg74dp Поддержите ЛАЙКОМ, КОММЕНТАРИЕМ и ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!