Курица для бизнес класса в оригинальной панировке

Очень вкусное блюдо, его готовили для пассажиров бизнес-класса авиакомпании. Вкусно не только свежеприготовленное, но и в разогретом виде. Попробуйте приготовить! 400-500 г куриной грудки Для кляра: 2 яйца 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложка соевого соуса (или по вкусу) 1 ст. ложка крахмала соль перец Для панировки: 200 г твёрдого сыра