🍒Food Book #9: моё МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ!🍒 AlenaPetukhova
ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ и ENERGY DIET пишите в What'sApp: 8-913-944-03-61 Ссылка для покупки ВСЕХ продуктов NL International: http://nlstar.com/ref/Jo4pDU/ ID для самостоятельной покупки в магазинах NL International: 007-972243 Все города, где представлен данный бренд, есть в разделе "География" ;) Instagram : alenapetukhova Мой Instagram стилиста: personal_stylist_alena Periscope: Alena_Petukhova FoodBook #1: https://www.youtube.com/watch?v=Ldphy... FoodBook #2: https://www.youtube.com/watch?v=HK-WG... Food Book #3: https://www.youtube.com/watch?v=_vI6fUbuZD0 Food Book #4: https://www.youtube.com/watch?v=qF8WSLYnyIE Food Book #5: https://www.youtube.com/watch?v=jeHrr7SLCcE Food Book #6: https://youtu.be/4kTWzUt-BC8 Food Book #7: https://youtu.be/p-kyfsGlo_A Food Book #8: https://youtu.be/tx60qY-3_4s Я работаю ПЕРСОНАЛЬНЫМ СТИЛИСТОМ, вся информация в моей группе: http://vk.com/personal_stylist_alena СОТРУДНИЧЕСТВО/Business enquiries: atravkova@mail.ru КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ/ПАЛАНТИН - 5 способов https://www.youtube.com/watch?v=udurf... Как СОСТАВИТЬ МЕНЮ и КУПИТЬ ПРОДУКТЫ на неделю? Мои советы и идеи https://www.youtube.com/watch?v=OidhS... Мои КУЛИНАРНЫЕ книги! Где я беру рецепты? https://www.youtube.com/watch?v=zwC_E... РЕЦЕПТ СКОНОВ! Ингредиенты на 8 штук: Для сконов: - 280 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя теста - ½ ч.л. соды - ¼ ч.л. корицы - ¼ ч.л. соли - 50 г коричневого сахара - 110 г холодного сливочного или кокосового масла - 200 мл греческого йогурта - 1 яйцо - 1 небольшое яблоко Для глазури: - 1–2 ст.л. яблочного сока (у меня был лимонный) - по 1 щепотке корицы и мускатного ореха - 120 г сахарной пудры Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °С. Мелко нарезать яблоко. Застелить противень бумагой для выпечки. 2. Для сконов просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и корицу. Добавить соль и сахар и перемешать. 3. Нарезать масло кубиками и добавить к мучной смеси. Измельчить масло с мукой в крошку при помощи ножа или вилки (пока кусочки масла не станут размером примерно с горошину). 4. Отдельно смешать йогурт и яйцо, добавить к масляно-мучной смеси и аккуратно перемешивать, пока тесто не начнет собираться в комок. Немного вымесить тесто руками, затем добавить яблоки и перемешать так, чтобы яблоки равномерно распределились по тесту. 5. Выложить тесто на слегка припыленную мукой поверхность и сформировать плоский диск диаметром примерно 16–18 см. Разрезать диск на 8 секторов и переложить их на подготовленный противень. 6. Выпекать в духовке 18–22 минуты. Остудить на решетке. 7. Для глазури смешать 1 ст.л. яблочного сока с мускатным орехом и корицей. Просеять в миску сахарную пудру и добавить сок со специями. Перемешать и при необходимости добавить еще немного сока до получения глазури желаемой густоты. 8. Полить готовые сконы глазурью и подавать. ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ - 400 гр творога 5%-9% - 2 яйца - мука - 2 ст.л. сахара - щепотка соли Для соуса: - 300 гр размороженной вишни - 70 гр сахара - 10 гр крахмала - щепотка корицы - лимонный сок 1. Для соуса в сотейнике соедините вишню (с соком), сахар, крахмал, корицу и немножко лимонного сока. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, дайте соусу загустеть. 2. Если
ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ и ENERGY DIET пишите в What'sApp: 8-913-944-03-61 Ссылка для покупки ВСЕХ продуктов NL International: http://nlstar.com/ref/Jo4pDU/ ID для самостоятельной покупки в магазинах NL International: 007-972243 Все города, где представлен данный бренд, есть в разделе "География" ;) Instagram : alenapetukhova Мой Instagram стилиста: personal_stylist_alena Periscope: Alena_Petukhova FoodBook #1: https://www.youtube.com/watch?v=Ldphy... FoodBook #2: https://www.youtube.com/watch?v=HK-WG... Food Book #3: https://www.youtube.com/watch?v=_vI6fUbuZD0 Food Book #4: https://www.youtube.com/watch?v=qF8WSLYnyIE Food Book #5: https://www.youtube.com/watch?v=jeHrr7SLCcE Food Book #6: https://youtu.be/4kTWzUt-BC8 Food Book #7: https://youtu.be/p-kyfsGlo_A Food Book #8: https://youtu.be/tx60qY-3_4s Я работаю ПЕРСОНАЛЬНЫМ СТИЛИСТОМ, вся информация в моей группе: http://vk.com/personal_stylist_alena СОТРУДНИЧЕСТВО/Business enquiries: atravkova@mail.ru КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ/ПАЛАНТИН - 5 способов https://www.youtube.com/watch?v=udurf... Как СОСТАВИТЬ МЕНЮ и КУПИТЬ ПРОДУКТЫ на неделю? Мои советы и идеи https://www.youtube.com/watch?v=OidhS... Мои КУЛИНАРНЫЕ книги! Где я беру рецепты? https://www.youtube.com/watch?v=zwC_E... РЕЦЕПТ СКОНОВ! Ингредиенты на 8 штук: Для сконов: - 280 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя теста - ½ ч.л. соды - ¼ ч.л. корицы - ¼ ч.л. соли - 50 г коричневого сахара - 110 г холодного сливочного или кокосового масла - 200 мл греческого йогурта - 1 яйцо - 1 небольшое яблоко Для глазури: - 1–2 ст.л. яблочного сока (у меня был лимонный) - по 1 щепотке корицы и мускатного ореха - 120 г сахарной пудры Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °С. Мелко нарезать яблоко. Застелить противень бумагой для выпечки. 2. Для сконов просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и корицу. Добавить соль и сахар и перемешать. 3. Нарезать масло кубиками и добавить к мучной смеси. Измельчить масло с мукой в крошку при помощи ножа или вилки (пока кусочки масла не станут размером примерно с горошину). 4. Отдельно смешать йогурт и яйцо, добавить к масляно-мучной смеси и аккуратно перемешивать, пока тесто не начнет собираться в комок. Немного вымесить тесто руками, затем добавить яблоки и перемешать так, чтобы яблоки равномерно распределились по тесту. 5. Выложить тесто на слегка припыленную мукой поверхность и сформировать плоский диск диаметром примерно 16–18 см. Разрезать диск на 8 секторов и переложить их на подготовленный противень. 6. Выпекать в духовке 18–22 минуты. Остудить на решетке. 7. Для глазури смешать 1 ст.л. яблочного сока с мускатным орехом и корицей. Просеять в миску сахарную пудру и добавить сок со специями. Перемешать и при необходимости добавить еще немного сока до получения глазури желаемой густоты. 8. Полить готовые сконы глазурью и подавать. ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ - 400 гр творога 5%-9% - 2 яйца - мука - 2 ст.л. сахара - щепотка соли Для соуса: - 300 гр размороженной вишни - 70 гр сахара - 10 гр крахмала - щепотка корицы - лимонный сок 1. Для соуса в сотейнике соедините вишню (с соком), сахар, крахмал, корицу и немножко лимонного сока. Поставьте на средний огонь и, постоянно помешивая, дайте соусу загустеть. 2. Если