ОСТОРОЖНО, ЭТО ВКУСНО!!! Жареный судак с овощами в слив?

Друзья, спешу поделиться с Вами одним из вкуснейших рецептов приготовления судака. Это на случай, если вам надоел жареный судак, судак в сметане, судак с луком помидорами и сыром, копченый судак, всевозможная уха из судака... Как вы поняли, рецептов, где судак является самым главным "тузом" блюда, очень много. Это мой, проверенный в домашних и походных условиях, рецепт нежного, пикантного, сочного судака. У меня по рецепту понадобилось: 1. пара судачков по 800 грамм 2. луковицы, 2 шт. 3. морковь, 1 шт. 4. 150 гр. маринованных огурчиков 5. 50 гр. маслин 6. 400 мл. сливок 10% 7. подсолнечное масло 8. перец молотый 9. кориандр 10. 30 минут свободного времени. Смотрим...