Куриная печень в банках. Еда для диабетиков.

Понадобится 700 г куриной печени, можно взять 1 кг моем, очищаем, соли, перчим, убираем в сторону 1 небольшая морковь 3 луковицы все нарезаем и обжариваем минуты 4 на растительном масле раскладываем лук и морковь по баночкам, сверху печень, шайбу яблока,1 ч.л сливочного масла из фольги делаем крышки, прокалываем их и отправляем банки в холодную духовку, выставляем температуру 180'С и запекаем 40 минут. Вынимаем из духовки и закрываем крышками, храним в прохладном месте.